La cave à vins

Bienvenue dans notre cave à vins, où chaque bouteille raconte une histoire. Explorez notre sélection riche et variée, conçue pour satisfaire tous les palais. Que vous soyez un connaisseur ou un simple amateur, laissez-vous guider par notre passion et découvrez des saveurs inoubliables.

Nos vins des Corbières

Fiers de notre ancrage au cœur du pays cathare, nous mettons à l’honneur les vins des Corbières, véritables trésors de notre terroir. Entre garrigue parfumée, vents marins et sols chargés d’histoire, ces cuvées offrent une palette aromatique riche et authentique. Rouge charnu, rosé frais et élégant, ou blanc délicatement minéral : chaque bouteille raconte la rencontre entre un savoir-faire ancestral et une nature généreuse. Au Clos de Mauzac, nous sélectionnons avec soin les domaines qui subliment ce patrimoine viticole, pour accompagner vos plats et vous faire découvrir l’âme même de notre région.

Explorez notre sélection diversifiée

Au fil de notre parcours et des rencontres qui ont jalonné notre vie, nous avons eu la chance de croiser des vignerons passionnés, porteurs d’histoires familiales qui se transmettent de génération en génération. Ces échanges authentiques nous ont ouvert les portes de domaines uniques, où le vin est bien plus qu’un savoir-faire : c’est une mémoire vivante, un héritage. De ces rencontres sont nées des découvertes que nous souhaitons partager avec vous. Notre sélection diversifiée réunit ainsi des cuvées venues d’ailleurs, choisies pour leur caractère, leur qualité et l’émotion qu’elles procurent — autant d’invitations à élargir vos horizons œnologiques.